Art-déco-Interieur des Authentic Café
UNSERE GESCHICHTE

Die Geschichte eines familiären Cafés im Herzen von Český Krumlov

Wir sind ein Familienbetrieb, gebaut auf ehrlicher Küche und Konditorenhandwerk, persönlichem Service und dem Zauber der Ersten Republik.

Familienteam des Authentic Café vor dem Eingang
FAMILIENTRADITION

Seit 1991 schreiben wir unsere Geschichte mit Liebe

Unser Café wurde 1991 von meinen Eltern gegründet. Meine Frau und ich haben die Tradition später übernommen und führen mit Stolz fort, was sie mit Liebe aufgebaut haben. Bewährte Rezepte weiterzugeben und unseren Gästen Respekt zu zeigen — das ist das Fundament, auf dem wir Tag für Tag stehen.

GEMEINSAM

Drei Generationen vereintdurch ein Ziel

Wir freuen uns, dass wir heute das Herz des Betriebs gemeinsam mit unseren drei Kindern führen. Die eine Tochter ist beim täglichen Management und Betrieb dabei, die andere gibt unserem Marketing ein kreatives Gesicht, und unser jüngster Sohn ist unser Fels in der IT. Ihre Zufriedenheit ist die schönste Belohnung, die sich unsere Familie wünschen kann.

Familienteam des Authentic Café
Gebratene Ente mit Rotkohl und Knödeln
KUNST & ELEGANZ

Wo ehrliche Gastronomie auf Design trifft

Charme und Eleganz der Ersten Republik atmen aus jeder Ecke. Wir haben das gesamte Interieur im Art-déco gestaltet und mit originalen Wandmalereien des Designers Petr Dohnal kombiniert. Die Begeisterung unserer Gäste hat genau jenen nächsten Schritt inspiriert — die Erweiterung unseres Familienbetriebs um thematische Apartments.

KOMMEN SIE VORBEI

Erleben Sie die Atmosphäre der Ersten Republik